Совершенно новый 4-дневный практический онлайн-клуб, где вы вместе с шефами прямо в процессе готовки научитесь выбирать, разделывать и идеально готовить говядину: от сочных стейков до томлёных блюд, чтобы больше никогда не бояться и уверенно готовить как в ресторане у себя дома

Сразу отрабатываете навык — и забираете его в жизнь! Вы приходите в клуб — и сразу готовите вместе со всеми, под контролем шефов: разбираете мясо, пробуете техники, исправляете ошибки и доводите до результата. Не откладываете, не забываете, не гадаете «получится или нет», а сразу понимаете, что и как делать — и уверенно повторяете это сами!

РЕЗУЛЬТАТ: Вы уходите не только с рецептами, но и с навыком, который уже работает у вас на кухне!

Мы соберёмся в закрытом сообществе командой единомышленников, вы заранее получите список продуктов — и начнёте готовить вместе с шефами.

Вас ждут 4 дня поэтапной практики в формате подробных видео с обратной связью: вы разберёте говядину, освоите разные техники приготовления и закрепите всё в процессе — без страха испортить продукт и ошибок. Из нескольких базовых отрубов говядины вы научитесь готовить разнообразные ресторанные блюда у себя дома и наконец разберётесь, как выбирать, готовить и сочетать мясо так, чтобы оно всегда получалось вкусным, сочным и понятным. А какие бонусы мы для вас подготовили!

Легко и комфортно с поддержкой и готовыми инструкциями! Выберите любое удобное место для обучения:

Вас ждёт БАРБЕКЮ-БОНУС!
Мы собрали для вас отдельный блок с самыми яркими и необычными вкусами, чтобы вы научились готовить шашлык и мясо по-настоящему интересно и разнообразно.

ПРАЗДНИЧНЫЙ БОНУС — блюдо, которое собирает всех за столом! Нежная томлёная говядина, сочная начинка с зелёным горошком и румяное цельнозерновое тесто — тот самый английский пирог, который выглядит эффектно и получается с первого раза.

Этот клуб подойдёт вам, если:
— покупаете говядину, но она получается жёсткой, сухой или «не такой»
— не понимаете, какой кусок выбрать и для какого блюда
— боитесь испортить дорогой продукт и зря потратить деньги
— хотите готовить стейки, ростбиф и мясо как в ресторане
— устали от однотипных блюд и хотите разнообразия
— путаетесь в советах и не понимаете, «вредно мясо или нет»
— хотите готовить говядину так, чтобы она была вкусной и легче усваивалась
— готовы наконец разобраться и начать готовить уверенно

Говядина часто кажется сложной: один кусок — жёсткий, другой — «непонятный», а результат каждый раз разный. В клубе вы наконец соберёте пазл: поймёте, как работать с разными частями мяса — от быстрых и эффектных блюд до более глубоких и насыщенных по вкусу. Освоите техники, которые дают стабильный результат, научитесь правильно сочетать мясо и готовить так, чтобы оно раскрывалось по вкусу и не перегружало организм. Понятная система и уверенность в результате.

с 15 апреля
доступны списки продуктов

17-20 апреля
Мастер-класс по разделке говядины
Кулинарная практика по видеоурокам
Обмен опытом, обратная связь и новые вкусы

Уникальный 4-дневный практический онлайн-клуб, где вы научитесь выбирать, разделывать и идеально готовить говядину: от сочных стейков до томлёных блюд!