Нутрибокс – это уникальное кулинарное обучение от Сергея Леонова и академии «ЗОЖигай».
Суперпредложение, включающее в себя 3 основных направления для здорового и полезного питания: ферментацию, безглютеновые и безмолочные продукты.

Все то, что так нужно для насыщенной, активной и продуктивной жизни!
НУТРИБОКС — это курс, закрывающий практически все потребности в современном здоровом питании.
Один бокс — и у тебя на столе все, что душа пожелает!

Хочешь больше овощей в рационе — попробуй ферментированные новинки. Добавить больше пользы ЖКТ? Вот тебе пробиотики в густых и питьевых йогуртах. А еще сыры и растительное молоко без капли лактозы. Нужно сократить глютен или просто добавить новых вкусов в рацион? Давай вместе печь хлеб и хрустящие багеты, лепить пельмешки без глютена!
Блок 1
1. Теория (особенности безглютеновой выпечки, хранение, замены, ошибки)
2. Хрустящий французский багет
3. Фокачча с томатами и тимьяном
4. Пицца с креветками и карпаччо из кабачков
5. Лепешки: 2 варианта на дрожжах и на водном кефире
6. Тостовый белый хлеб
7. Пельмени на эластичном белом тесте.
8. Пряные пончики с фисташковой, шоколадной и лимонной глазурью
9. Апельсиновый кекс
Блок 2
1. Теория ферментации овощей (виды ферментации, особенности, нюансы, ошибки)
2. Рисовая ферментация (авторская разработка академии) - голубчики для микробиоты
- русское кимчи
- капустные стейки
3. Рассольная ферментация
- зеленый детокс
- винегретные овощи в 2 частях
4. Классическая ферментация в собственном соку
- свекольный салат с черной смородиной
- универсальная капуста
Блок 3
1. Готовим растительное молоко
- Кешью
- Овсяное
- Миндальное
- Кокосовое
2. Готовим растительные йогурты
- Кокосовый йогурт
- Миндальный йогурт
- Питьевые йогурты
- Густые йогурты: с фруктами, ягодами, карамелью и даже соленый!
3. Сыры
- Миндальная рикотта
- Моцарелла
- Крем-сыр с разнотравьем
  • Шеф-повар международного уровня с 20-летним опытом
  • Единственный специалист такого класса со специализацией «здоровое питание»
  • Основатель кулинарной онлайн-академии «ЗОЖИГАЙ»
  • Научил вкусно готовить больше 45 000 учениц из 97 стран мира!
  • Бронзовый призер Кулинарного кубка мира (Люксембург-2010)
  • Почетный член Гильдии шеф-поваров Испании
  • Организатор первой всероссийской конференции по функциональному питанию FOODHACKING — 2021
  • Лучший ЗОЖ-инфлюенсер (премия LIVE ORGANIC AWARDS — 2019)
  • Автор 5 кулинарных книг-бестселлеров
НУТРИБОКС — это простой способ превратить 1 рецепт в 50 новых блюд. С ним тебе не будет равных в приготовлении вкусных блюд на каждый день!

Мы гордимся результатами, которых достигли при разработке данного курса! Хрустящий багет, пицца, воздушный тостовый хлеб, вкуснейшие пельмени, новые вкусы и методы ферментации, шикарные сыры, йогурты и многое другое!
  • Обучение доступно в формате мастер-классов в видеоформате с печатными рецептами
  • Все рецепты расписаны пошагово для 100% успешного результатов
  • Новая методология обучения и новая программа Текстовые материалы доступны для печати, сохранения и скачивания
  • Обратная связь от шеф-консультантов – 2 месяца
  • Доступ к обучающей платформе – 6 месяцев
Made on
Tilda