1. Теория (особенности безглютеновой выпечки, хранение, замены, ошибки)
2. Хрустящий французский багет
3. Фокачча с томатами и тимьяном
4. Пицца с креветками и карпаччо из кабачков
5. Лепешки: 2 варианта на дрожжах и на водном кефире
6. Тостовый белый хлеб
7. Пельмени на эластичном белом тесте.
8. Пряные пончики с фисташковой, шоколадной и лимонной глазурью
9. Апельсиновый кекс