Большой мясной бокс — это три продукта в одном наборе для тех, кто хочет уверенно готовить мясо, птицу и субпродукты вкусно, полезно и без лишних трат.
Внутри бокса — говядина, курица и субпродукты: от выбора и разделки до ресторанных блюд дома.
Вы научитесь не бояться «сложных» продуктов, использовать каждую часть мяса с умом, экономить на покупках и собирать разнообразное меню для семьи на каждый день и для особых случаев.
Внутри бокса — говядина, курица и субпродукты: от выбора и разделки до ресторанных блюд дома.
Вы научитесь не бояться «сложных» продуктов, использовать каждую часть мяса с умом, экономить на покупках и собирать разнообразное меню для семьи на каждый день и для особых случаев.
ДЛЯ КОГО ПОДХОДИТ БОКС:
Большой мясной бокс — это про уверенность. После него вы спокойно идёте в мясной отдел, выбираете продукты осознанно и точно знаете, что из них приготовить.
Это то, что быстро окупается в быту: меньше испорченных продуктов, меньше случайных заказов еды, больше домашних блюд, которые действительно хочется есть.
И главное — вы расширяете семейное меню без усложнения жизни: из простых продуктов появляются сочные стейки, ароматная курица, наваристые супы, полезные субпродукты, закуски, заготовки и блюда как в ресторане.
Это то, что быстро окупается в быту: меньше испорченных продуктов, меньше случайных заказов еды, больше домашних блюд, которые действительно хочется есть.
И главное — вы расширяете семейное меню без усложнения жизни: из простых продуктов появляются сочные стейки, ароматная курица, наваристые супы, полезные субпродукты, закуски, заготовки и блюда как в ресторане.
- ТРИ СИЛЬНЫХ ПРОДУКТА В ОДНОМ НАБОРЕ: говядина, курица и субпродукты.
- ПОЛНАЯ МЯСНАЯ БАЗА: от повседневных блюд до праздничных и ресторанных.
- ЭКОНОМИЯ БЮДЖЕТА: учитесь покупать выгоднее и использовать продукты без остатка.
- БОЛЬШЕ ПОЛЬЗЫ: белок, железо, витамины, коллаген и сытные блюда для всей семьи.
- МЕНЬШЕ СТРАХА: понятные инструкции помогают не испортить дорогой продукт. БОЛЬШЕ РАЗНООБРАЗИЯ: десятки рецептов вместо привычных «курица/котлеты/суп».
- ПРАКТИКА ДОМА: готовите на своей кухне, в удобном темпе.
- МАТЕРИАЛЫ ОСТАЮТСЯ С ВАМИ: рецепты, списки, справочники и другие материалы для скачивания
- ПОДХОДИТ ДЛЯ РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ: без сложных ингредиентов и ресторанного оборудования.
Полный практический курс, который научит вас понимать говядину и готовить любой отруб вкусно, сочно и без риска испортить дорогой продукт.
- полноценный курс по работе с говядиной от выбора до готового блюда;
- подробные видеоуроки с пошаговым приготовлением;
- десятки рецептов из разных частей туши;
- блюда на каждый день и для праздников;
- книга рецептов для скачивания;
- рекомендации по выбору, хранению и подготовке мяса.
- разбираетесь в отрубах и понимаете, какой кусок для чего подходит;
- выбираете качественную говядину без переплат;
- готовите стейки, ростбиф, томлёное мясо, горячие блюда, салаты и закуски;
- получаете идеальную прожарку и сочность;
- не боитесь работать даже с дорогими кусками мяса.
Большой курс, который полностью меняет отношение к субпродуктам. Вы узнаете, как превратить доступные и очень полезные продукты в настоящие гастрономические блюда.
- 36 авторских рецептов;
- подробные видеоуроки;
- электронная книга рецептов;
- блюда из печени, сердца, языка, щёк, рубца и других субпродуктов;
- салаты, закуски, супы, горячие блюда и блюда для праздничной подачи.
- правильно выбираете и подготавливаете субпродукты;
- избавляетесь от специфического запаха и вкуса;
- готовите мягкую печень, нежное сердце, сочный язык и другие субпродукты без ошибок;
- используете самые бюджетные продукты так, чтобы они выглядели и ощущались как ресторанные блюда.
Практический мастер-класс, который покажет, как из одной курицы приготовить полноценное разнообразное меню для всей семьи.
- подробная разделка целой курицы;
- 9 полноценных авторских рецептов: супы, горячие блюда, закуски и заготовки;
- книга рецептов с фотографиями;
- рекомендации по выбору, хранению и заморозке птицы.
- покупаете курицу выгоднее и используете её без остатка;
- быстро разделываете птицу на разные блюда;
- готовите разнообразное меню вместо привычных курицы с рисом или котлет;
- экономите время на кухне благодаря грамотным заготовкам.
Меценат, шеф-повар и владелец самой крупной онлайн-академии в сегменте ЗОЖ
- Шеф-повар международного уровня с 25-летним опытом
- Выпускник старейшей кулинарной школы мира LE CORDON BLEU по кулинарной нутрициологии
- Единственный специалист такого класса со специализацией «здоровое питание»
- Основатель кулинарной онлайн-академии «ЗОЖИГАЙ»
- Научил вкусно готовить больше 50 000 учениц из 97 стран мира!
- Бронзовый призер Кулинарного кубка мира (Люксембург-2010)
- Почетный член Гильдии шеф-поваров Испании
- Организатор первой всероссийской конференции по функциональному питанию FOODHACKING — 2021
- Лучший ЗОЖ-инфлюенсер (премия LIVE ORGANIC AWARDS — 2019)
- Автор 5 кулинарных книг-бестселлеров
